ESA, le spécialiste de la viande de veau blanche



ESA propose un vaste assortiment de produits de viande de veau, correspondant aux souhaits de ses clients. ESA fournit sa viande de veau blanche à de nombreux clients dans le monde entier. Les produits de viande de veau trouvent leurs débouchés dans le commerce de gros, le détail, le service alimentaire et l'industrie de transformation de la viande. ESA fait partie de VanDrie Group. VanDrie Group est leader mondial dans le secteur de la viande de veau et fondée sur les meilleures traditions familiales.

 

Grand sélection de la viande de veaux


ESA fournit à ses clients des veaux entiers ou des pièces de viande, mais aussi toutes les parties techniques, entières, dépecées ou encore en portions. ESA attache le plus grand soin à la sélection de la viande de veau, accorde la priorité au client et garantit une offre constante de viande de veau blanche de qualité supérieure et de viande de jeune bovine. Tous nos produits de viande de veau sont certifiés halal. Outre les produits frais, ESA fournit également de la viande de veau congelée. Aussi le produit est également conditionné selon les souhaits du client et les cartons, emballages sous film et étiquettes informatives sur le produit sont réalisés conformément aux accords conclus. ESA travaille en étroite collaboration avec les entrepôts frigorifiques les plus modernes, accordant toujours la priorité absolue au traitement qualitatif du produit congelé.

L'abattoir de veaux ESA compte parmi les plus grands et plus modernes abattoirs et entreprises de transformation de la viande de veau d'Europe. L'abattoir possède toutes les certifications
ISO 9001 (Qualité), HACCP et BRC Global Standard – Food et procède conformément à la norme ISO 14001 (Environnement). Tous les collaborateurs impliqués dans le processus de production reçoivent une formation interne SVO HACCP. Des remises à niveau sont régulièrement organisées afin de garantir la qualité et la sécurité alimentaires. En outre, ESA dispose d'un propre département Qualité qui coopère avec des laboratoires certifiés. Ce département veille au strict respect des protocoles établis.

VanDrie Group

Les entreprises au sein de VanDrie Group forment une chaîne de production totalement fermée au sein du secteur de la viande de veau: sélection des veaux, production indépendante de l'aliment pour bétail, élevage des veaux, assistance des éleveurs, processus d'abattage, transformation et vente. VanDrie Group peut ainsi totalement contrôler la production et ESA est en mesure d'offrir aussi des garanties uniques pour la viande de veau. En outre, cette intégration offre la réponse parfaite aux exigences variables continuellement et développement du marché. Par conséquent, VanDrie Group, une chaîne de production intégrée, ce qui est unique dans le monde. En plus, cette intégration est la réponse parfaite aux exigences des consommateurs en constante évolution et le développement du marché. Par conséquent VanDrie Group, une production intégrée, qui est unique dans le monde.

Pour de plus amples informations, contacter : www.vandriegroup.com

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